さて、ナギサの探査録、本日は12mまで潜って参りましょう。
2月に入りましても新潟はまだまだ寒い日が続きますね。関東の方でも雪が降ったとかなんとかニュースも流れております。油断せず防寒に務めて参りましょう。
本日はまた趣味のお話しをさせて頂こうかなあ、と思いますが、2月ですからね。2月です。節分が過ぎ去りましたので、やはりお次はバレンタインではないでしょうか。
ということで本日はチョコレートについて。
私チョコレートが大好きでして、まあ甘いものであれば大抵何でも好きなのですが、やはりチョコは別格かなと、、
見た目も美しいですし、なにより紅茶に合います😌
飲み物と食べ物を組み合わせて頂くことをフードペアリングといいますが、(そのまんまですね)普段はチョコレートに合わせて茶葉ペアリングしております。
頂き物の良い茶菓子が手に入った時は、紅茶と頂きたくなるんですね。
ですがしかし！
年に一度、バレンタインの時期だけは、紅茶に合わせた、バリエーション豊かなチョコレートを楽しむことが出来るのです！
その立役者が、毎年伊勢丹で開催されています、『ショコラモード』
国内外の著名なショコラトリーや企業が出店なさっているので、目移りすること間違いなし。
そんな数ある店舗の中から、本日皆様にご紹介したいのがこちら。
『Nakamura Chocolate』さんでございます。
オーストラリアを拠点に活動してらっしゃる、中村有希さんが立ち上げたショコラトリーです。
写真でもお分かり頂けるかと思いますが、まず見た目がとにかく美しいんです…
ショーケースに並んでいるチョコレートはどれもツヤツヤで、大粒の天然石と見紛うほど。
味ももちろん一級品です。この度私が購入いたしました、ナカムラセレクションは、和菓子の要素を取り入れたボックス。
濃厚なガナッシュと、繊細なフレーバーがマッチしていて、一粒でも十分な満足感が得られるかと思います。
お値段の方少々張りますが、一度食べれば納得頂ける美味しさのはずですよ☺️
伊勢丹ショコラモードは、2月15日まで開催していますので、皆様もぜひチェックしてみて下さいね。
とここら辺で本日の探査を終了させて頂くその前に、いつくかお知らせをさせて頂きたく存じます。
おひとつ目は2月18日、りゅーとぴあで行われます、卒業進級公演のお知らせ。
道具類含めた準備も大詰めを迎えております！
まだまだご予約受け付け中でございますので、ぜひ足をお運びください🙇♀️
おふたつ目は、こちら全くの新情報。私、個人のお知らせでございます。
それがこちら。
この度、4月13日、14日に開催されますアートミックスジャパンにて、新潟総踊りの舞台に出演させていただく運びになりました！
初めての挑戦もいたしますので、ぜひ会場でご覧いただけたら、と思います🙇♀️
チケットの予約方法や、詳しい情報につきましては、下記リンクのホームページよりご確認ください🙏
それでは今度こそ、本日の探査を終了とさせて頂こうと思います。
次回は2月24日、13mまで潜って参りましょう！
それではまた👋